Cake à la framboise, une petite gourmandise facile à préparer
Le | MAJ
Ce cake à la framboise se déguste à l’heure du thé, accompagné d’une belle confiture de framboise faite-maison. Un délice !
Durée de préparation: 10 minutes
Durée de cuisson: 40 minutes
Ingrédients: ( pour 6 personnes)
150 g de framboise
150 g de beurre mou
4 œufs
250 g de farine
150 g de sucre
- 1 sachet de levure
- Préparation:
- 1.Préchauffez le four à 210 °C (th.7).
2.Battez le beurre avec le sucre jusqu’à ce que le mélange devienne crémeux.
3.Incorporez les œufs un par un, la farine et la levure. Mélangez bien.
4.Ajoutez délicatement les framboises.
5.Versez la pâte dans un moule beurré.
6.Enfournez pendant 5 minutes, puis baissez la température du four à 170 °C (th.5/6) et continuez la cuisson encore 35 minutes.
7.Démoulez le cake dès la sortie du four.
8. Servez tiède avec une confiture de framboise. - Crédit photo : Sucré Salé