Jus aux pêches : frais et délicieux
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Envie de cuisiner du jus aux pêches facilement ? Découvrez comment réussir cette boisson avec notre recette de cuisine.
Durée de préparation: 15 minutes
Durée de cuisson: 5 minutes
Ingrédients: ( pour 6 personnes)
6 pêches (3 jaunes et 3 blanches)
3 feuilles de menthe
12 cl de sirop de canne
glace pilée
Préparation du jus aux pêches :
- 1.Commencez par laver les pêches. Ebouillantez-les pendant 5 minutes, égouttez-les, puis déposez-les dans un saladier rempli d’eau froide. Egouttez-les à nouveau et épluchez-les. Découpez-les en deux et retirez leur noyau.
- 2.Mixez la moitié des pêches avec le sirop de canne. Découpez le reste en cubes. Ciselez les feuilles de menthe préalablement lavées.
- 3.Mettez le jus et les cubes de pêche dans une grande carafe. Ajoutez de la glace pilée et la menthe ciselée. Touillez et versez dans des verres. Dégustez bien frais.
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Crédit photo : Sucré Salé
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Soupe de pêches
Pêches pochées au sirop