Recette de bruschettas au cottage cheese et au radis

Voici une recette fraîche et savoureuse de bruschettas au cottage cheese et au radis qui comblera les papilles de vos invités.

Durée de préparation: 15 minutes

Durée de cuisson: 5 minutes

Ingrédients: ( pour 4 personnes)

200 g de fromage frais de type cottage cheese

1 botte de radis

4 petits pains italiens de type ciabattina

1 botte de ciboulette

Du poivre et de la fleur de sel

• Préparation:
• 1. Ôtez les fanes et les radicelles de radis, puis lavez-les avant de les découper en rondelles. Lavez et séchez la ciboulette, puis ciselez-la
  2. Découpez les petits pains en deux, puis grillez-les
  3. Tartinez le cottage cheese sur les pains grillés et agrémentez de rondelles de radis. Salez et poivrez, puis parsemez de ciboulette
• Crédit photo : Sucré Salé

Gourmand Magazine