Recette de dips de tuile et rillettes aux deux poissons

Suivez notre recette facile de dips de tuile et rillettes aux deux poissons pour régaler vos convives lors de l’apéritif.

Durée de préparation: 5 minutes

Ingrédients: ( pour 8 personnes)

4 tranches de truite fumée

1 tranche de thon frais (environ 150 g)

50 d’œufs de truite fumée

100 g de fromage frais

• 1 échalote
• jus de citron vert
• 1 paquet de tuiles apéritives
• Du sel et du poivre du moulin
• Préparation:
• 1. Émincez l’échalote et découpez très finement le thon cru ainsi que la truite fumée
  2. Mélangez le fromage frais et le jus de citron, puis ajoutez l’échalote et les poissons. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Incorporez les œufs de truite fumée et mélangez
  3. Servez votre dip bien frais sur des tuiles apéritives
• Crédit photo : Sucré Salé

Gourmand Magazine