Tarte tomate, thon et basilic : une recette simplissime

Durée de préparation: 15

Durée de cuisson: 30

Ingrédients: ( pour 6 personnes)

1 boîte de thon blanc au naturel

5 tomates

3 tiges de basilic

1 rouleau de pâte feuilletée

1 CàS de moutarde

• huile d’olive
• sel, poivre
• Préparation de la tarte tomate, thon et basilic :
• 1.Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Étalez la pâte sur une plaque de cuisson tapissée de papier sulfurisé. Piquez-la avec une fourchette.
• 2.Badigeonnez la pâte de moutarde et de rondelles de tomates en les chevauchant légèrement. Ajoutez le sel, le poivre, puis un filet d’huile d’olive.
• 3.Faites cuire la tarte au four pendant 15 minutes. À la fin de la cuisson, parsemez la tarte de thons émiettés et reprenez la cuisson. Effeuillez le basilic lavé et séché, puis hachez-le grossièrement. Avant de servir, parsemez la tarte de basilic.
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Crédit photo : Sucré Salé

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