Un accompagnement savoureux à souhait
Le | MAJ
Préparez une bonne sauce à l’orange n’est pas du tout sorcier. Rassurez-vous, sa simplicité n’a d’égale que sa saveur.
Durée de préparation: 5 minutes
Durée de cuisson: 8 minutes
Ingrédients:
500g de jus d'orange frais ou non sucré
500 g de crème liquide allégée
100 g de sucre en poudre
Préparation:
La première étape :
- Réunissez les ingrédients et préparez un caramel avec du sucre en poudre mélangé à 5 cl d’eau. Cette étape nécessite votre plus grande attention.
- La seconde étape :
- Quand le caramel commence à bien dorer, versez le jus d’orange et la crème liquide. N’arrêtez pas de remuer. Laissez la sauce refroidir avant de la garder au frais.
La troisième étape :
Dégustez votre sauce à l’orange avec un lit de fromage blanc à 0%.