Rillettes de saumon : recette facile en 3 étapes
Le | MAJ
Impossible de faire plus simple que cette recette de rillettes de saumon au fromage frais. Pourtant, le résultat est surprenant !
Durée de préparation: 5 minutes
Durée de cuisson: 10 minutes
Ingrédients: ( pour 4 personnes)
250 g de saumon
200 g de fromage frais
le jus de 1 citron
quelques brins d’aneth
sel et poivre
- Préparation:
- 1. Faites cuire le saumon au court-bouillon pendant 10 minutes.
2. Au bout de ce délai, passez-le au mixeur avec le fromage, assaisonnez et parfumez avec l’aneth et le jus de citron.
3. Il ne vous reste plus qu’à déguster avec du pain grillé ou des tortillas. - Crédit photo : Shutterstock