Un dessert délicieusement exotique, des tiramisus à la mangue et à la mousse de chocolat blanc
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Voici une recette on ne peut plus simple pour préparer des tiramisus à la mangue et à la mousse de chocolat blanc.
Durée de préparation: 15 minutes
Durée de réfrigération: 2 heures
Ingrédients: ( pour 6 personnes)
30 cl de lait froid
1 sachet (120 g) de préparation pour mousse au chocolat blanc
2 mangues bien mûres
12 biscuits roses de Reims (ou 12 biscuits à la cuillère)
1 jus d'orange
- 6 c. à café de cacao pur Monbana
- Préparation:
- 1.Dans un saladier, battez le lait lentement avec la préparation pour mousse au chocolat blanc. Au bout d’une minute, augmentez la vitesse et faites monter la mousse pendant 2 minutes.
2.Lavez les mangues, épluchez-les, puis découpez-les en petits cubes.
3.Faites ramollir les biscuits dans le jus d’orange, puis disposez-les au fond de 4 coupelles.
4.Couvrez-les avec les cubes de mangue et la mousse au chocolat blanc.
5.Gardez les coupelles au réfrigérateur pendant 2 heures.
6.Saupoudrez les tiramisus de cacao pur Monbana au moment de les déguster. - Astuce : Munissez-vous d’une passoire à thé à fines mailles pour saupoudrer les tiramisus de cacao.
Crédit photo : Sucré Salé