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Un dessert délicieusement exotique, des tiramisus à la mangue et à la mousse de chocolat blanc

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Voici une recette on ne peut plus simple pour préparer des tiramisus à la mangue et à la mousse de chocolat blanc.

Durée de préparation: 15 minutes

Durée de réfrigération: 2 heures

Ingrédients: ( pour 6 personnes)

30 cl de lait froid

1 sachet (120 g) de préparation pour mousse au chocolat blanc

2 mangues bien mûres

12 biscuits roses de Reims (ou 12 biscuits à la cuillère)

1 jus d'orange

  • 6 c. à café de cacao pur Monbana
  • Préparation:
  • 1.Dans un saladier, battez le lait lentement avec la préparation pour mousse au chocolat blanc. Au bout d’une minute, augmentez la vitesse et faites monter la mousse pendant 2 minutes.
    2.Lavez les mangues, épluchez-les, puis découpez-les en petits cubes.
    3.Faites ramollir les biscuits dans le jus d’orange, puis disposez-les au fond de 4 coupelles.
    4.Couvrez-les avec les cubes de mangue et la mousse au chocolat blanc.
    5.Gardez les coupelles au réfrigérateur pendant 2 heures.
    6.Saupoudrez les tiramisus de cacao pur Monbana au moment de les déguster.
  • Astuce : Munissez-vous d’une passoire à thé à fines mailles pour saupoudrer les tiramisus de cacao.
    Crédit photo : Sucré Salé
Gourmand Magazine