Un dessert délicieusement exotique, des yaourts à la banane, à la noix de coco et au miel

Une petite pointe de miel sublime ces yaourts exotiques à la banane et à la noix de coco. Exquis !

Durée de préparation: 10 minutes

Ingrédients: ( pour 4 personnes)

1 banane mûre

jus d’1/2 citron

1 c. à soupe de noix de coco

1 c. à soupe d’eau

• 250 g de yaourt
• 10 g de miel
• 5 feuilles de menthe fraîche
• Préparation:
• 1.Tranchez la banane en fines rondelles dans un saladier, puis versez-y le jus de citron.
  2.Mélangez la noix de coco avec une cuillère à soupe d’eau. Ciselez les feuilles de menthe.
  3.Incorporez la menthe, la préparation à la noix de coco, le yaourt et le miel dans le saladier contenant la banane, puis mélangez.
  4.Gardez au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.
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Gourmand Magazine