Tartines de chèvre et magrets de canard : préparation en 5 minutes
Le | MAJ
Gourmande et délicieuse, notre recette de tartines de chèvre et magrets de canard est simple à préparer.
Durée de préparation: 5 minutes
Durée de cuisson: 7 minutes
Ingrédients: ( pour 6 personnes)
175 g de magret de canard fumé et tranché
6 petits fromages de chèvre
12 tranches de pain de mie aux céréales
quelques brins de thym citron
huile d’olive
- poivre
- Préparation:
- Appréciez une méthode simple et rapide pour réaliser des tartines de chèvre et magrets de canard.
- 1. Servez-vous d’un emporte-pièce pour découper une douzaine de petits disques de pain. Avec un pinceau, imbibez-les très légèrement d’huile d’olive. Pendant ce temps, préchauffez le four à th. 7 – 210 °C
- 2. Procédez ensuite au découpage des fromages en 2 dans l’épaisseur. Sur chaque tartine, prenez le soin de poser 2 tranches de magret avant de les recouvrir d’un demi-chèvre. Assaisonner le mélange de poivre pour relever son goût. Arrosez légèrement la préparation avec un peu d’huile d’olive avant de la parsemer de thym.
- 3. La cuisson dure 5 minutes. Pour cela, enfournez les tartines après les avoir posées sur la plaque recouverte de papier sulfurisé de votre four.
La dégustation se fait idéalement avec une salade verte.
Crédit photo : Sucré Salé