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Tartines de chèvre et magrets de canard : préparation en 5 minutes

Cliquez-ici pour la recette des tartines de chèvre et magrets de canard. 

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Gourmande et délicieuse, notre recette de tartines de chèvre et magrets de canard est simple à préparer.

Durée de préparation: 5 minutes

Durée de cuisson: 7 minutes

Ingrédients: ( pour 6 personnes)

175 g de magret de canard fumé et tranché

6 petits fromages de chèvre

12 tranches de pain de mie aux céréales

quelques brins de thym citron

huile d’olive

  • poivre
  • Préparation:
  • Appréciez une méthode simple et rapide pour réaliser des tartines de chèvre et magrets de canard.
  • 1. Servez-vous d’un emporte-pièce pour découper une douzaine de petits disques de pain. Avec un pinceau, imbibez-les très légèrement d’huile d’olive. Pendant ce temps, préchauffez le four à th. 7 – 210 °C
  • 2. Procédez ensuite au découpage des fromages en 2 dans l’épaisseur. Sur chaque tartine, prenez le soin de poser 2 tranches de magret avant de les recouvrir d’un demi-chèvre. Assaisonner le mélange de poivre pour relever son goût. Arrosez légèrement la préparation avec un peu d’huile d’olive avant de la parsemer de thym.
  • 3. La cuisson dure 5 minutes. Pour cela, enfournez les tartines après les avoir posées sur la plaque recouverte de papier sulfurisé de votre four.

La dégustation se fait idéalement avec une salade verte.

Crédit photo : Sucré Salé

Gourmand Magazine