Croque au Bresse bleu pour le goûter des petits

Appréciez le fondant du fromage et le croustillant du pain de mie en dégustant les croques dès leur sortie du four, un vrai régal pour les papilles.

Durée de préparation: 15 minutes

Durée de cuisson: 6 minutes

Ingrédients: ( pour 4 personnes)

200 g de Bresse Bleu

60 g de beurre

8 tranches de pain de mie sans croûte

4 grandes tranches fines de jambon blanc

Préparation:

• 1.Préchauffez le gril du four.
  2.Faites fondre le beurre au four à micro-ondes.
  3.Taillez le fromage en très fines tranches. Coupez le jambon en carrés de la taille du pain de mie.
  4.Déposez la moitié du jambon sur 4 tranches de pain de mie, étalez ensuite les morceaux de fromage et le reste de jambon. Couvrez avec les 4 tranches de pain de mie et appuyez légèrement.
  5.Badigeonnez les feux faces des croques de beurre fondu.
  6.Toastez-les 3 minutes de chaque côté sous le gril.
  7.Sortez les croques du four, tranchez-les et dégustez aussitôt.
• Astuce :Vous pouvez ajouter des morceaux de tomate dans la garniture.
• Crédit photo : Sucré Salé

Gourmand Magazine