Des poires caramélisées à la cannelle

Ces poires à la cannelle se dégusteront idéalement avec un sorbet à la poire ou une glace à la vanille.

Durée de préparation: 10 minutes

Durée de cuisson: 10 minutes

Ingrédients: ( pour 4 personnes)

4 poires

50 g de beurre

3 c. à soupe de cassonade

1 c. à café de cannelle

Préparation:

• 1.Épluchez les poires et détaillez-les en quartiers.
  2.Faites fondre le beurre à feu doux dans une casserole. Saisissez-y les poires, puis saupoudrez-les de cassonade et de cannelle.
  3.Laissez-les prendre une bonne couleur caramel pendant 10 minutes.
  4.Dégustez avec un sorbet à la poire ou une glace à la vanille.
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Gourmand Magazine