Des verrines de fraises et de faisselle, un dessert divin !

Ces verrines de fraises et de faisselle vous rafraîchiront agréablement par une journée ensoleillée !

Durée de préparation: 15 minutes

Durée de réfrigération: 2 heures

Ingrédients: ( pour 4 personnes)

200 g de fraises

60 g de sucre

4 cl de vinaigre balsamique

3 faisselles de Rians de 100 g

100 g de fraises écrasées

• Préparation:
• 1.Préparez une marinade : mélangez le sucre et le vinaigre balsamique dans un saladier.
  2.Lavez les fruits à l’eau froide, puis équeutez-les. Divisez-les en quartiers et plongez-les dans la marinade. Gardez au réfrigérateur pendant 1 heure.
  3.Fouettez les faisselles de Rians avec le sucre et les fraises écrasées.
  4.Distribuez les fraises marinées dans les verres et couvrez de la préparation aux faisselles.
  5.Mettez les verrines au réfrigérateur pendant 1 heure.
• Astuce :La veille de la préparation, dégorgez les faisselles dans votre réfrigérateur pour qu’elles ne rendent pas d’eau.
• Crédit photo : Shutterstock

Gourmand Magazine