Financiers à la noisette et à l’huile d’argan : desserts faciles et gourmands

Durée de préparation: 10 min

Durée de cuisson: 20-25 min

Ingrédients:

4 blancs d'oeuf

40 g de purée de noisette

30 g d'huile d'argan

150 g de sucre

50 g de poudre de noisette

• 50 g de farine
• 1 pincée de sel
• Préparation des financiers à la noisette et à l’huile d’argan :
• 1.Préchauffez le four à 200 °C. Pendant ce temps, travaillez les blancs d’œuf, la purée de noisette, la poudre de noisette, la farine, l’huile d’argan, le sucre et la pincée de sel dans le bol du robot de cuisine jusqu’à obtention d’une pâte lisse et homogène. Si vous utilisez un Thermomix, mettez sur vitesse 4 pendant 30 secondes.
• 2.Versez la préparation dans de petits moules graissées et enfournez pendant 20 et 25 minutes.
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