Fontainebleau aux fraises : un dessert très gourmand
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Envie de cuisiner un fontainebleau aux fraises facilement ? Découvrez comment réussir ce dessert avec notre recette de cuisine.
Durée de préparation: 5 minutes
Durée de cuisson: 6 minutes
Ingrédients: ( pour 6 personnes)
6 fraises
300 g de fromage blanc en faisselle
30 cl de crème fleurette entière très froide
100 g de sucre glace
Préparation de fontainebleau aux fraises :
- 1.Montez la crème liquide en chantilly en versant le sucre glace en pluie, jusqu’à ce qu’elle forme un bec d’oiseau.
- 2.Égouttez le fromage blanc et déposez-le dans un saladier. Ajoutez très délicatement la crème chantilly en soulevant la masse.
- 3.Lavez soigneusement les fraises et équeutez-les. Découpez-les en lamelles.
- 4.Dressez le fontainebleau dans 6 coupes et parsemez de lamelles de fraises. Servez sans plus attendre. Pour un dessert plus gourmand, vous pouvez ajouter 1 cuillère à soupe de confiture de fraises avant de déposer les fruits.
Alors, facile ? Donnez vos impressions sur la recette du fontainebleau aux fraises et partagez cette fiche pratique sur les réseaux sociaux.
Crédit photo : Sucré Salé
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