Petits-suisses aux fraises pour un dessert facile et exquis !

Envie de cuisiner des petits-suisses aux fraises facilement ? Découvrez comment réussir ce dessert avec notre recette de cuisine.

Durée de préparation: 15 minutes

Durée de cuisson: 10 minutes

Durée de réfrigération: 1 heure

Ingrédients: ( pour 6 personnes)

4 petits-suisses

12 petites fraises

30 g de sucre

5 cl d’eau

1 feuille de gélatine

Préparation des petits-suisses :

• 1.Ramollissez la gélatine en la plongeant dans l’eau froide.
• 2.Dans une casserole, faites bouillir pendant 3 minutes l’eau et le sucre.
• 3.Hors du feu, incorporez la gélatine essorée dans le sirop et mélangez pour la dissoudre. Laissez tiédir.
• 4.Chemisez les petits pots de papier sulfurisé.
• 5.Nettoyez, équeutez les fraises et coupez-les en deux. Réservez au frais.

6.Dans un saladier, mélangez les petits-suisses avec le sirop.

7.Placez les fraises dans les petits pots, côté plat contre la paroi, versez les petits-suisses au sirop et placez au frais pendant 1h.

8.Au moment de servir, démoulez les pots dans les assiettes et servez.

Alors, facile ? Donnez vos impressions sur la recette des petits-suisses et partagez cette fiche pratique sur les réseaux sociaux.

Crédit photo : Sucré Salé

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