Maki : recette revisitée au fromage de chèvre enroulé de jambon

Le fromage est enroulé dans le jambon puis le tout est enfourné une dizaine de minutes. Cette recette se réalise en moins de 30 minutes.

Durée de préparation: 20 minutes

Durée de cuisson: 10 minutes

Ingrédients: ( pour 6 personnes)

3 fines tranches de jambon de Paris

300 g de bûchette de chèvre frais

sel, poivre

Préparation:

Apprenez à réaliser ce maki de fromage de chèvre au jambon. C’est un plat gourmand, savoureux et original.

• 1. Coupez les tranches de jambon en lamelles dans la longueur et le fromage de chèvre en rondelles.
  2. Étalez le jambon et placez-y une rondelle de fromage. Assaisonnez. Roulez le jambon sur le fromage pour former un maki. Attachez ensuite avec de la ficelle de cuisine.
  3. Préchauffez le four à 210 °C (th.7).
  4. Enfournez les makis pendant 10 minutes.
  5. Servez dès la sortie du four avec une salade verte.

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