Recette de makis de jambon aux coquillettes

Pour un apéritif gourmand et sympathique, préparez ces makis de jambon aux coquillettes. Vos invités vont se régaler.

Durée de préparation: 20 minutes

Durée de cuisson: 12 minutes

Ingrédients: ( pour 6 personnes)

200 g de coquillettes

6 tranches de jambon

2 tomates

1 concombre

1 yaourt nature

• 1 cuillère à soupe de mayonnaise
• 2 gouttes de tabasco
• Sel et poivre
• Préparation:
• Préparation de la sauce :
• Mélangez le yaourt, le tabasco, la mayonnaise, assaisonnez et réservez
• Préparation des pâtes et des légumes :
• 1. Commencez par faire bouillir de l’eau salée dans une casserole. Faites cuire les coquillettes en suivant les instructions sur le paquet. Égouttez-les et réservez
  2. Pelez le concombre et les tomates, épépinez-les et coupez leur chair en petits dés
  3. Versez la sauce préalablement préparée sur les coquillettes refroidies. Ajoutez les dés de légumes, puis remuez

Préparation des makis :

1. Tranchez le jambon en bandes de 3 cm de largeur. Roulez-les pour former les makis en prenant soin de laisser de l’espace au centre
2. Posez-les sur le plat de service et garnissez-les avec les coquillettes
3. Réservez au frais jusqu’au moment de servir

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