Pain pita fourré aux légumes et à la feta : 4 étapes pour une entrée rapide

Pour une entrée simple et saine, nous vous proposons cette recette de pain pita fourré aux légumes et à la feta.

Durée de préparation: 15 minutes

Durée de cuisson: 10 minutes

Ingrédients: ( pour 4 personnes)

4 pains pita

3 tomates

2 courgettes

1 poivron rouge

4 brins de basilic

• 200 g de feta
• 4 c. à soupe d’huile d’olive
• sel et poivre blanc du moulin
• Préparation:
• 1. Lavez et séchez les légumes, puis retirez les pépins du poivron. Faites des lamelles de légumes et formez des dés de feta. Lavez et essorez le basilic.
  2. Dans une sauteuse, chauffez l’huile d’olive et faites dorer les légumes pendant 10 minutes en mélangeant régulièrement. Assaisonnez.
  3. Faites une fente sur le haut des pitas et garnissez-les de légumes et de feta.
  4. Mettez du basilic et servez en pique-nique.
• Crédit photo : Sucré Salé

Gourmand Magazine