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Food

Flan pâtissier : recette facile en 2 étapes

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2 étapes pour une délicieuse recette !

Durée de préparation: 10 minutes

Durée de cuisson: 40 minutes

Ingrédients: ( pour 6 personnes)

4 œufs

1 pâte brisée

1 l de lait

150 g de sucre

90 g de Maïzena

  • arôme vanille
  • Préparation:
  • Avec cette recette simple et chic du flanc pâtissier, découvrez toute l’authenticité d’un dessert classique.
  • 1. Portez le lait à ébullition. Incorporez les 4 œufs, les 150 g de sucre et les 90 g de manière homogène. Ajoutez ensuite l’essence de vanille et le lait, à faire cuire à feu doux pendant environ 2 minutes
    2. Chemisez un moule de la pâte brisé et versez la préparation liquide dans le fond. Faites cuire à 210 °C (thermostat 7) pendant approximativement 35 minutes
  • Crédit photo : Sucré Salé
Gourmand Magazine