Salade fraîcheur de viande des Grisons et rattes du Touquet : préparation en 4 étapes
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Envie de cuisiner une salade fraîcheur de viande des Grisons et rattes du Touquet facilement ? Découvrez comment réussir cette entrée avec notre recette de cuisine.
Durée de préparation: 15 minutes
Durée de cuisson: 10 minutes
Ingrédients: ( pour 2 personnes)
4 tranches de viande des Grisons
2 tranches de rôti de porc fumé
1 sachet Express de rattes du Touquet micro-ondables
2 poignées de feuilles de roquette et de trévise
1 poignée de pousses de radis
- 1 botte de thym
- 1 c. à café de paprika
- 3 c. à soupe d’huile d’olive
- 1 c. à soupe de vinaigre balsamique
- sel et poivre
- Préparation de la salade fraîcheur de viande des Grisons et rattes du Touquet :
- 1.Commencez par faire cuire le sachet de rattes Express dans le four micro-ondes pendant 6 minutes.
- 2.Concoctez une sauce vinaigrette avec l’huile, le vinaigre, le sel et le poivre. Mettez-la de côté. Découpez la viande des Grisons et les tranches de rôti de porc.
- 3.Sortez les rattes du sachet et découpez-les en deux dans le sens de la longueur. Saisissez-les dans une poêle pendant quelques minutes avec un peu d’huile d’olive, du thym et du paprika.
- 4.Déposez-les dans un saladier avec la salade, les pousses de radis ainsi que les tranches de rôti de porc fumé et de viande des Grisons. Ajoutez la vinaigrette, mélangez, puis servez aussitôt.
Alors, facile ? Donnez vos impressions sur la recette de la salade fraîcheur de viande des Grisons et rattes du Touquet et partagez cette fiche pratique sur les réseaux sociaux.
Crédit photo : Sucré Salé
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