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Savez-vous préparer une omelette à la mode espagnole ?

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Cette recette vous fait découvrir une manière très intéressante de préparer une omelette.

Durée de préparation: 10 minutes

Durée de cuisson: 40 minutes

Ingrédients: ( pour 4 personnes)

8 œufs

1 oignon

2 poivrons rouges

30 cl de lait

100 g de fromage râpé

  • 2 c. à soupe de beurre
  • sel et poivre
  • Préparation:
  • 1.Préchauffez votre four à 160 °C.
    2.Pelez et émincez l’oignon. Rincez, épépinez et hachez finement les poivrons rouges.
    3.Saisissez-les ensemble dans une poêle avec 2 cuillères à soupe de beurre.
    4.Fouettez les œufs avec le lait et assaisonnez. Cuisez pendant 1 minute dans la poêle avec les oignons, puis enfournez pendant 30 minutes.
  • Crédit photo : Shutterstock
Gourmand Magazine