Soupe de pêches : un dessert fruité et savoureux
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Envie de cuisiner une soupe de pêches facilement ? Découvrez comment réussir ce dessert avec notre recette de cuisine.
Durée de préparation: 20 minutes
Durée de cuisson: 10 minutes
Durée de réfrigération: 30 minutes
Ingrédients: ( pour 4 personnes)
4 pêches
1 citron vert
100 g de sucre en poudre
cerfeuil
Préparation de la soupe de pêches :
1.Extrayez le jus du citron vert. Portez 20 cl d’eau à ébullition avec le sucre dans une casserole. Laissez cuire pendant 10 minutes pour obtenir un sirop.
- 2.Nettoyez les pêches. Découpez-les en deux et dénoyautez-les. Déposez-les dans un saladier et arrosez-les de jus de citron, puis de sirop. Laissez au frais pendant 30 minutes.
- 3.Dressez les pêches dans des assiettes creuses, arrosez de sirop, puis décorez avez un brin de cerfeuil.
- Conseil :dégustez cette soupe de pêche avec des petits-fours secs.
- Alors, facile ? Donnez vos impressions sur la recette de la soupe de pêches et partagez cette fiche pratique sur les réseaux sociaux.
Crédit photo : Sucré Salé
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Pour le dessert : Fontainebleau aux pêches et amandes
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