Tarte salée à la tomate

Pour vos après-midis entre amis, pensez à cette recette facile pour régaler vos invités sans déployer beaucoup d’effort.

Durée de préparation: 10 minutes

Durée de cuisson: 25 minutes

Ingrédients: ( pour 4 personnes)

230 g de pâte brisée

4 tomates moyennes

80 g de fromage râpé

3 c. à soupe de tapenade

1 c. à soupe de graines de pavot

• sel et poivre
• Préparation:
• 1. Pelez les tomates plongées préalablement pendant 30 secondes dans de l’eau bouillante, retirez les pépins et découpez-les en rondelles.
  2. Après avoir préchauffé le four à 210°C – thermostat 7, étalez la pâte brisée dans un moule, enduisez-la de tapenade suivie des rondelles de tomates en les disposant en spirales, saupoudrez de sel, de poivre, de fromage râpé et de graines de pavot.
  3. Mettez au four pendant 25 minutes et servez chaud ou tiède.
• Crédit photo : Sucré Salé

Gourmand Magazine