Tartiflette au Morbier : originale et savoureuse
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Envie de cuisiner une tartiflette au Morbier facilement ? Découvrez comment réussir ce plat avec notre recette de cuisine.
Durée de préparation: 10 minutes
Durée de cuisson: 50 minutes
Ingrédients: ( pour 6 personnes)
500 g de fromage morbier
1 kg de pommes de terre
2 oignons
300 g de lardons
Muscade
- sel et poivre
- Préparation de la tartiflette au Morbier :
- 1.Commencez par préchauffer le four à 210°C (th.7). Mettez les pommes de terre à cuire à la vapeur pendant 25 minutes. Pelez-les et découpez-les en rondelles.
- 2.Faites rissoler les lardons dans une poêle antiadhésive chaude sans ajouter de matière grasse. Égouttez-les.
- 3.Déposez les pommes de terre dans un plat à gratin et ajoutez les lardons. Assaisonnez de sel et de poivre. Saupoudrez de muscade, ajoutez des oignons, puis surmontez de lamelles de Morbier.
- 4.Faites cuire au four pendant 10 minutes. Dégustez dès la sortie du four, lorsque le fromage est fondu.
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Crédit photo : Sucré Salé
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