Tartinades rose au jambon façon maison

Voici une recette simple pour préparer une tartinade rose au jambon, idéal pour l’apéritif.

Durée de préparation: 20 minutes

Durée de cuisson: 4 minutes

Ingrédients:

150 g de jambon blanc

3 brins de ciboulette

300 g de fromage frais de type Petit Gervais ou Madame Loïc

poivre du moulin

Préparation:

• 1. Nettoyez et ciselez la ciboulette
• 2. Prenez un saladier et placez-y le fromage frais. Coupez le jambon grossièrement
• 3. Incorporez la ciboulette et le jambon au fromage frais, poivrez et mélangez
• 4. Etalez le mélange sur des tartines grillées de pain de campagne parsemées de graines de sésame

Crédit photo : Sucré Salé

Gourmand Magazine