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Un délicieux poulet accompagné de marmelade d’orange

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Régalez-vous avec ce plat de poulet accompagné de marmelade d’orange amère !

Durée de préparation: 20 minutes

Durée de cuisson: 30 minutes

Ingrédients: ( pour 4 personnes)

4 cuisses de poulet fermier

3 oranges non traitées

3 bâtons de cannelle

½ pot de marmelade d’orange

4 brins d’estragon frais

  • huile d'olive
  • Préparation:
  • 1.Préchauffez votre four à 180 °C.
    2.Tranchez les oranges en fines rondelles.
    3. Dorez les cuisses de poulet dans une poêle avec l’huile d’olive. Assaisonnez, puis retirez du feu au bout de 5 minutes.
    4.Mettez les oranges et les bâtons de cannelle dans un plat. Disposez le poulet au centre et arrosez-le généreusement de marmelade d’orange amère.
    5.Parsemez le plat d’estragon et enfournez pendant 25 minutes. Arrosez régulièrement le poulet de jus de cuisson.
  • aud.
  • Crédit photo : Shutterstock
Gourmand Magazine