Riz au lait : dessert aromatisé au miel et à la lavande
Le | MAJ
Un dessert facile à préparer et savoureux à souhait, cela vous tente ? Nous vous proposons cette recette de riz au lait, au miel et à la lavande. Ce dessert vous ravira !
Durée de préparation: 20 minutes
Durée de cuisson: 30 minutes
Ingrédients: ( pour 6 personnes)
1 l de lait
200 g de riz rond
100 g de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
2 c. à soupe de fleur de lavande
- 1 c. à soupe de miel
- Préparation:
- 1. Faites bouillir de l’eau dans une casserole, ajoutez-y le riz et faites-le cuire pendant 2 à 3 minutes.
2. Utilisez une passoire pour égoutter le riz et passez-le sous un robinet d’eau froide.
3. Dans une casserole, faites chauffer le lait avec la lavande. Ajoutez-y le riz et portez à cuire pendant 25 à 30 minutes sur feu doux. Veillez à ce que le riz absorbe bien tout le liquide.
4. Ajoutez le sucre vanillé, le sucre en poudre et le miel à la préparation. Mélangez le tout.
5. Distribuez le riz au lait dans 6 ramequins. Ce dessert se déguste froid. - Crédit photo : Sucré Salé