Un dessert tout bon et tout simple, un carpaccio de fraises
Le | MAJ
Les petits s’en amuseront, les grands s’en régaleront, ce carpaccio de fraises fera le bonheur de toute la famille.
Durée de préparation: 10 minutes
Ingrédients: ( pour 4 personnes)
400 g de fraises
½ bouquet de menthe
le jus d'1 orange
40 g de sucre en poudre
- Préparation:
- 1.Lavez les fraises et la menthe sous un robinet d’eau froide, puis égouttez-les sur du papier absorbant.
2.Ciselez les feuilles de menthe, équeutez les fraises et divisez-les en lanières.
3.Distribuez les fraises sur 4 assiettes à dessert. Versez-y le jus d’orange fraîchement pressé, ornez avec les feuilles de menthe et saupoudrez le tout de sucre en poudre.
4.Ce dessert se déguste bien frais. - Crédit photo : Shutterstock