Sandwich indien : recette rapide et conseils

Vous appréciez les cuisines du monde ? Découvrez notre recette rapide pour préparer un délicieux sandwich aux saveurs indiennes.

Durée de préparation: 10 minutes

Durée de cuisson: 15 minutes

Ingrédients: ( pour 4 personnes)

2 blancs de poulet de 150 g pièce

2 tomates

1 oignon rouge

1 yaourt nature

4 petits pains aux graines de pavot

• 2 c. à soupe d'huile d'arachide
• 1 c. à café de curry en poudre
• sel et poivre
• Préparation:
• Savoir préparer une recette rapide, délicieuse et riche en protéines, est toujours un atout pour qui aime bien manger.
• Découvrez la méthode suggérée par notre chef !
• Étapes de la préparation :
  1. Commencez par peler et émincer l’oignon
  2. Passez ensuite au lavage, séchage et découpage des tomates en rondelles avant d’émincer les blancs de poulet
  3. Prenez une poêle pour y verser de l’huile avant d’y faire dorer les émincés de poulet
  4. Prenez le temps de verser soigneusement le curry et le yaourt avant de mélanger le tout
  5. Mettez la préparation sur le feu pendant 3 minutes
  6. Passez ensuite au découpage des petits pains en 2 et garnissez-les de poulet à la sauce curry
  7. Répartissez également les tomates et les oignons avant de recouvrir des chapeaux
• La dégustation se fait de préférence en association avec une salade de pousses d’épinard !

Crédit photo : Sucré Salé

Gourmand Magazine