Omelette légère au bacon : recette express en 10 minutes

Si vous avez la flemme de cuisiner, mais que vous ne voulez pas manger n’importe quoi, préparez cette omelette légère au bacon. Elle est prête en quelques minutes.

Durée de préparation: 10 minutes

Durée de cuisson: 7 minutes

Ingrédients: ( pour 6 personnes)

200 g de bacon

1 branche de persil

12 oeufs

2 c. à soupe d’huile de tournesol

sel et poivre

• Préparation:
• 1. Coupez le bacon en lamelles et ciselez le persil.
  2. Battez les œufs en omelette avec le persil. Assaisonnez.
  3. Faites chauffer l’huile dans une grande poêle. Versez les œufs et faites cuire 5 minutes.
  4. Ajoutez les lamelles de bacon et continuez la cuisson pendant 2 minutes.
  5. Refermez l’omelette sur elle-même et servez aussitôt.

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