Tarte fine au livarot et au cumin : dessert sucré-salé pour 6 personnes

Une tarte aux pommes au fromage et au cumin, cela vous tente ? N’hésitez pas à tester cette recette, elle vous surprendra agréablement.

Durée de préparation: 15 minutes

Durée de cuisson: 20 minutes

Ingrédients: ( pour 6 personnes)

400 g de pâte feuilletée

1 livarot

2 pommes golden

2 c. à soupe rases de noisettes mondées hachées

1 c. à soupe de graines de cumin

• Préparation:
• 1. Faites chauffer votre four à 210° et tapissez votre plaque de papier sulfurisé.
  2. Farinez votre plan de travail et étalez-y la pâte feuilletée. Incisez 6 cercles de dimension légèrement supérieure à celle du fromage.
  3. Disposez les disques sur la plaque, percez-les avec une fourchette et gardez au frais.
  4. Nettoyez les pommes, évidez-les et détaillez-les en rondelles.
  5. Découpez le fromage en 6 cercles suivant son épaisseur.
  6. Disposez des rondelles de pomme sur les cercles de pâte, parsemez-les de noisettes et couvrez avec une tranche de fromage.
  7. Saupoudrez le tout de graines de cumin et faites cuire au four pendant 20 minutes.
  8. Dégustez dès la fin de la cuisson.
• Crédit photo : Sucré Salé

Gourmand Magazine